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海参提前泡发好,洗净; 西洋参和虫草洗净即可,虫草的虫和草都要,别把草头丢了喔~

鸡肉焯水洗净(我这只用了1/4只,锅不够大呢,最好用半斤,这样汤鲜点~)

加入750毫升左右的水,隔水炖/蒸2小时左右~ 如果怕麻烦,虫草和海参,一开始就放进去炖~ 不怕麻烦的人,虫草和海参可以在汤快炖好时,才放进去炖呢~(因为海参炖得久,口感很软…)

加点盐调味,就可以喝啦~

补气提神 补虚损 加快身体恢复的汤~
工作压力大,身心疲累的人,体质常年虚弱又不太受补的人,病后/产后/术后 需要调理身体 加快机体恢复的人,喝起来吧~ 最合适啦~














