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青椒炒肉丝
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作者：
22岁的做饭小白
用料
青椒炒肉丝的做法步骤
步骤 1
青椒切丝，姜蒜切末
步骤 2
猪肉丝中加入半勺料酒，1勺生抽，少量淀粉，少许油，静置腌制10分钟左右
步骤 3
锅中放油，加入蒜末姜末，小火炒香，加入青椒翻炒，差不多熟了之后盛出备用
步骤 4
热油，倒入猪肉丝，炒变色后加入青椒丝，加入半勺料酒1勺生抽半勺黄豆酱半勺耗油，中大火炒熟，根据咸淡加入适量盐调味。
步骤 5
最后盛出前加入适量香葱炒香，盛出
菜谱创建时间：2021-06-15 20:24:04
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