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地三鲜
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作者：
怀幸
用料
地三鲜的做法步骤
步骤 1
茄子🍆土豆🥔绿色皱皮辣椒，洗净切滚刀块， 热锅，冷的宽油，先炸土豆
步骤 2
再炸茄子，去其筋骨炸至软，盛出， 会剩很多油，盛出另做它用，锅底只留一点点油， 炒青椒至皮皱起，盛出， 蒜泥下锅爆香， 取小碗水，生抽、淀粉、蚝油、一点点糖，四者调和均匀倒入锅内， 烧沸， 把前面炸好的三鲜倒入，大火收汁
步骤 3
又费油又费饭，难得吃吃
菜谱创建时间：2021-06-15 23:54:06
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