酵母需要先用水化开,盐跟面粉混合 混合成面团,揉10分钟到面团比较光滑, 发酵45分钟,发起来的面团就会比较软, 烤盘撒点玉米面,把面团倒进去, 用手指摊开,尽量覆盖整个烤盘, 然后上面就撒你喜欢的各种食材, 我今天加了小番茄(切四等份), 迷迭香和橄榄(切半), 番茄和橄榄都要摁压进面团里, 表面撒一层盐,淋上橄榄油,再发45分钟 然后烤箱预热200度烤20-25分钟
Jamie食谱里的配料有两种, 罗勒+小番茄,小土豆碎+蓝奶酪