【千层糕】一层一层的撕着吃，很费时但一学就会！

1.将蒸笼放入锅中，铺上一层薄纱布。

2.在锅内放入足量的水，盖上锅盖后开始点火烧水。

3.将新鲜米粉倒入准备好的脸盆中，慢慢加入水后搅拌。

4.将米粉搅拌成略带粘稠的米浆状。

5.在米浆中加入两勺盐，并搅拌均匀。

6.在锅中的水烧开后，用勺子在纱布表面铺上一层米浆，然后盖上锅盖蒸煮。

7.在上一层米浆凝固后，再均匀铺上另一层米浆。

8.重复上一步骤，直到用完米浆为止。

9.等到最后一层凝固后，将千层糕端出静置放凉。

10.千层糕放凉后，将其倒出，用刀切成一小块，即可食用。