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杨梅汁的做法

杨梅汁

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作者: 袁亚贤
袁亚贤
杨梅季、杨梅汁 酸酸甜甜

用料

杨梅汁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杨梅放入网兜,水盖过杨梅,水里加点儿盐,5分钟,37度,速度4(温度到37后可以把温度调下来);

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀取出沥干,清理干净主锅;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杨梅,10秒/速度4/反转,果肉果核分离,加入60克冰糖粉(看自己喜欢添加),500克水,6分钟速度1,用网兜滤出杨梅汁;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

即可加热成热饮,也可冷藏饮用,不喜欢有渣的可以用滤网再过滤一下。

杨梅汁的小贴士

糖粉量可以根据自家杨梅甜酸度决定。

菜谱创建时间:2021-06-16 17:57:30
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