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韩式辣酱拌黄瓜❗️凉拌黄瓜新吃法❗️的做法

韩式辣酱拌黄瓜❗️凉拌黄瓜新吃法❗️

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阳春白雪小食光
夏天是应季蔬菜黄瓜上市的季节,黄瓜可直接生食,也可凉拌,做汤,清炒,腌制等等 今天分享一道独特风味的黄瓜吃法,做法简单,爽脆可口,属于酸甜辣风味,很开胃,一起来看吧

用料

韩式辣酱拌黄瓜❗️凉拌黄瓜新吃法❗️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩式辣酱拌黄瓜,看起来就很有食欲

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备主要食材:黄瓜一根,大蒜三粒,葱伴侣韩式辣椒酱,原浆米醋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜改刀切段,大蒜切薄片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄瓜和大蒜放入盆中加一勺盐抓拌均匀,腌制20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制完成后用手挤出黄瓜的水份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一大勺韩式辣椒酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺原浆米醋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一勺白糖,混合均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加2勺食用油,放入辣椒段炸香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热倒入黄瓜上,搅拌均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一盘韩式辣酱拌黄瓜制作完成。黄瓜爽脆,甜辣口,越吃越爱

韩式辣酱拌黄瓜❗️凉拌黄瓜新吃法❗️的小贴士

1.黄瓜加盐腌制完成后用手挤出水份再开始拌 2.6月香葱伴侣辣椒酱属于韩式风味,不是很辣,喜欢更辣可加小米椒

菜谱创建时间:2021-06-16 19:41:27
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