韩式辣酱拌黄瓜,看起来就很有食欲
准备主要食材:黄瓜一根,大蒜三粒,葱伴侣韩式辣椒酱,原浆米醋
黄瓜改刀切段,大蒜切薄片
把黄瓜和大蒜放入盆中加一勺盐抓拌均匀,腌制20分钟
腌制完成后用手挤出黄瓜的水份
加一大勺韩式辣椒酱
一勺原浆米醋
再来一勺白糖,混合均匀
锅中加2勺食用油,放入辣椒段炸香
趁热倒入黄瓜上,搅拌均匀
一盘韩式辣酱拌黄瓜制作完成。黄瓜爽脆,甜辣口,越吃越爱
1.黄瓜加盐腌制完成后用手挤出水份再开始拌 2.6月香葱伴侣辣椒酱属于韩式风味,不是很辣,喜欢更辣可加小米椒