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快手午餐鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾的做法

快手午餐鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾

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阳春白雪小食光
配料只有鸡蛋和葱伴侣甜面酱,外加一点老抽调色,味道太赞了,即使在大夏季也能吃上一大碗

用料

快手午餐鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宽面劲道,酱香恰到好处,没有肉的炸酱拌面也可以这么好吃,关键没有难度,分分钟搞定,一起来学吧

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备鸡蛋一个,甜面酱,小葱,香菜,宽手工面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放适量的油,油温7成热直接磕入鸡蛋翻炒,如图

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺甜面酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速翻炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量的水,1小勺味老抽调色,煮到酱汁发亮,有粘稠感,关火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起锅加水,水开后放入面条煮3-5分钟,捞出来过凉开水,让面条不粘吃起来爽口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面条倒入鸡蛋酱中混合均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上小葱香菜就可以开吃啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作简单,非常快手,味道可不一般哦,值得一试

快手午餐鸡蛋酱拌大碗宽面❗️吃起来真过瘾的小贴士

1.制作鸡蛋酱无需过多的调料,越简单才能突出甜面酱的香 2鸡蛋打散炒直接炒都可以的 3.宽面煮好过水后再拌口感更爽滑

菜谱创建时间:2021-06-17 17:06:53
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