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网红青柠酒的做法

网红青柠酒

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作者: 张子妮
张子妮
青柠檬一般在6-8月份成熟,含有丰富的维生素C,在炎热的天气里,青柠檬水是大家常喝的饮品。 而用青柠檬制成的酒,酸甜可口还有淡淡的柠檬清香,喝一口困乏就烟消云散,是酷暑夏日里的福音。

用料

网红青柠酒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青柠檬洗净、沥干、去蒂,连皮切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在玻璃容器(需要提前消毒,无油无水状态)里,放入一层柠檬

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在玻璃容器里,放入一层冰糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到八成满的时候,倒入酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡3-6个月后,即可饮用。

网红青柠酒的小贴士

1、我用的是无籽的青柠檬,味道比较酸,所以糖放得比较多,如果用的是有籽的柠檬,记得去籽,以免味道发苦; 2、关于酒的选择,由于青柠檬果汁含量较多,酿制的时候选择35°以上的酒更好,也能够放得比较久一些; 3、关于什么时候可以喝,其实3个月就可以喝,但酿得久一点,果汁出汁会比较完全,味道会更好。

菜谱创建时间:2021-06-17 20:08:02
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