夏日美味-香煎鱿鱼

Name: 夏日美味-香煎鱿鱼
Ingredients: 2只鱿鱼; 半勺蚝油; 1.5勺蒜蓉辣酱; 1.5勺甜面酱; 2勺烧烤酱; 1根小葱; 5片姜; 1.5勺料酒; 孜然粉; 辣椒粉

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作者：琳子吃不胖

用料

夏日美味-香煎鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去内脏，眼睛和表面的黑色薄膜然后改刀

步骤 2

加入葱姜料酒腌制半个小时

步骤 3

调料汁 2勺烧烤酱 1.5勺甜面酱 1.5勺蒜蓉辣酱半勺耗油

步骤 4

起锅烧油下鱿鱼煎至八成熟刷酱料熟了以后出锅撒孜然辣椒粉

夏日美味-香煎鱿鱼的小贴士

1.鱿鱼去内脏骨刺眼睛和表层的黑膜，我是直接在市场买了以后让商家处理好的 2.鱿鱼煎的时候容易崩油，一定要做好防护，必要时可以盖锅盖 3.调味酱的多少口味咸淡根据个人口味做调整即可

菜谱创建时间：2021-06-17 23:50:44

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