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桂花红豆松糕的做法

桂花红豆松糕

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作者: 兔子_uhix
兔子_uhix
在家闲着无聊,突然想吃桂花米糕。就自己做一个吧。

用料

桂花红豆松糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类混合,加入牛奶。用手搓成颗粒状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活动蛋糕模具去底部,铺上干纱布。这样做是为了蒸的时候蒸汽可以穿过。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好的粉类用筛子过筛入模具,轻轻刮平,千万不要按压。撒上糖桂花。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再筛一层粉类,刮平,撒上蜜红豆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再筛上剩余的粉。轻轻刮平。在米糕表面再盖上一片纱布。以免蒸制时候水滴下来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸半小时,香甜松软可口的桂花红豆米糕就出锅了。吃时候表面再撒一点桂花蜜。

桂花红豆松糕的小贴士

米糕过筛一定要有耐心。过筛后的米糕绝对不能按压 一定要轻轻刮平。不然蒸出来就不松软了。蒸的模具尽量用底下带孔的。这样比较容易蒸透。吃不完的米糕冰箱冷藏 下次吃是需要表面撒水再蒸。不然会干。可以放任何自己喜欢的馅料。红豆沙,芋泥,红糖都可以的。

菜谱创建时间:2021-06-18 16:21:19
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