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豉汁排骨
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作者:
吐司小白
这道菜我隔段时间都会做一次,超爱,汁鲜,排骨肉嫩多汁。
用料
豆豉
适量
肋排
2条
料酒
1勺
淀粉
1勺
蚝油
2勺
白糖
1克
姜末
适量
蒜
5瓣
豉汁排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净砍小块,放料酒,盐,姜,糖,放蚝油拌匀
步骤 2
锅烧热,放油,爆香蒜末,豆豉,拌入排骨,最后放淀粉拌匀
步骤 3
拌好腌制1小时以上,入味才好吃
步骤 4
腌好的排骨上锅隔水蒸半小时,可以享用了。
菜谱创建时间:2021-06-18 21:19:04
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