主锅加入20克油、6瓣蒜、5克姜、80克洋葱、1片香叶、1个草果、10粒花椒、5个干红辣椒,设置3分钟/温度Varoma/反转小勺
主锅加入半只剁好的鸡、100克番茄块、25克料酒、25克生抽、10克糖、2克盐。设置10分钟/温度120℃/反转小勺
主锅加入土豆、青椒,设置6分钟/温度Varoma/反转小勺
大盘鸡的汤汁很下饭,也可以配面条吃。