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将软化的黄油 玉米糖浆和细砂糖倒入器皿

然后加入蛋黄

所有材料混合均匀 一定要融合均匀

再加入过筛的低筋粉泡打粉和小苏打一起加入

最后搅拌均匀成面团状即可待用 如果房间温度过高记得打开空调,或者揉好面团稍微冷藏

然后分出15-16克,可以分出12个左右 搓成圆球然后按压成直径2.5-3厘米的圆

最后在表面刷一层蛋黄液 不用刷的太厚均匀即可

刷好蛋黄撒上黑芝麻

进入烤炉 放中层烘烤

用的海氏i7 上火185下火160度烤15-16分钟左右即可 出炉冷却后再取下来即可

表面蛋黄金黄色即可了 家里如果其它烤箱可以根据自己平时烤饼干的时间和温度即可 好了今天的配方就分享到这里 大家做好了可以把作业交了哦!






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