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鸡蛋焖豆腐的做法

鸡蛋焖豆腐

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作者: 波波下饭菜
波波下饭菜
喜欢的留个关注谢谢!最近豆腐买多了,多做了几个做法!

用料

鸡蛋焖豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老规矩把所有原材料准备好😁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荷包蛋煎好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄。锅里直接碾碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接碾碎分成你喜欢的形状!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是加水的量,不能太多,也不能太少

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁焖烧成乳白色。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆腐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐,

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放鸡精。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入生抽

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入青红椒碎和拍蒜

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到青椒出香味,

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入耗油收汁即可!也可以不收汁勾芡!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是成品图

鸡蛋焖豆腐的小贴士

荷包蛋的汤汁一定要焖出白色汤,这样才鲜!煮豆腐不宜常翻动,容易烂!

菜谱创建时间:2021-06-19 09:12:27
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