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可可雪花酥
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作者:
宋赟m
加了花生和杏仁,女儿说还是加每日坚果更好吃😋,坚果可以依据个人口味随意调整。微甜,适合不太能吃甜人士,比如我。之前做的原味牛轧糖我就觉得太甜了。
用料
棉花糖
90克
可可粉
8克
无盐黄油
20克
坚果
100克
饼干
70克
食用盐
0.5克
全脂奶粉
50克
盐
0.5克
可可雪花酥的做法步骤
步骤 1
加入黄油和盐融化,再加入剪开的棉花糖,全程小火。
步骤 2
融化后加入可可粉和奶粉,充分融化,关火,加入90度保温好的饼干和坚果,拌匀,整形。
步骤 3
凉透了切割。
步骤 4
面包刀很好用。
步骤 5
切面超级整齐
步骤 6
密封保存
可可雪花酥的小贴士
1.全程小火
菜谱创建时间:2021-06-19 15:28:14
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