把酵母油盐水和面粉活成偏硬一点的面团,水根据情况预留一些,面团发酵一小时,体积大一倍即可。
均匀的分成十二分,每一份都搓成长条,压扁擀平,卷起来压一下。
每一个饼上下左右擀两下,擀成圆形。
电饼铛锅贴的挡位烙熟待用。
三两块肉几刀辣椒剁碎。
馍从中间切开,夹好剁好的肉和辣椒,再来一勺肉汁就好了。
来吧,给我的馍馍拍个美美哒照片吧。