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纯净水124毫升,其实120毫升水泡1条黑咖啡刚好,但是我预留出水开蒸发的量了。

黑咖啡倒入小锅中,不用化开。

白凉粉粉6克一起称进去。

中小火,开煮!

煮到沸腾,煮沸期间需要将白凉粉跟咖啡粉搅拌开,会有很多小泡泡,不用担心,静置几秒钟泡泡就会都不见了。

稍微静置,气泡慢慢消失了。

装入耐热器皿,放入冰箱冷藏,完全冷却后即可成果冻状。

将一盒脱脂纯牛奶倒入盛有咖啡冻的器皿中,稍微搅拌,一瓶减脂期间也能饮用的咖啡撞奶冻制作完成!

饮用前吸管或者筷子搅拌下,把咖啡冻搅开,冷藏后风味更佳哟!














