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柠檬巴巴露亚
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作者：
sissiliu589
用料
柠檬巴巴露亚的做法步骤
步骤 1
奥利奥饼干去芯放保鲜袋敲碎
步骤 2
黄油50秒微波炉融化
步骤 3
黄油与饼干碎搅匀，分成两份。放模具用勺子压紧。盖盖儿放冰箱冷藏
步骤 4
蛋黄加白砂糖
步骤 5
搅匀
步骤 6
吉利丁泡凉水
步骤 7
柠檬用盐搓洗，去皮。皮待用。
步骤 8
柠檬皮入牛奶，煮至周边起泡
步骤 9
倒出，过滤柠檬皮。
步骤 10
将柠檬牛奶慢慢分次倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀。然后倒回锅中煮至周边冒泡。放稍凉。 捞出吉利丁片，甩干水分。放入柠檬牛奶蛋黄糊中。搅拌融化。放冷却。
步骤 11
淡奶油加糖打发至有纹路。
步骤 12
淡奶油和柠檬牛奶蛋黄糊混合拌匀。分至模具中。入冰箱冷藏4小时以上。
步骤 13
装扮漂亮！
菜谱创建时间：2021-06-20 14:02:47
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