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茄子别再只做凉拌和红烧的啦！试试这个茄龙！巨美味！
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作者：
小蘑菇爱跳舞
用料
茄子别再只做凉拌和红烧的啦！试试这个茄龙！巨美味！的做法步骤
步骤 1
茄子洗干净，去头去尾不去皮，用两根筷子垫一下，然后用刀划1厘米厚的片
步骤 2
像这样，备好猪肉泥和茄子🍆
步骤 3
如图所示，取一小撮肉泥塞进去，边塞边压，别太用力，别放太多肉，不然挤多了会断掉
步骤 4
都塞好啦～分盘装好
步骤 5
大火蒸10分钟，此时另起一锅，把酱油，蒜泥，蚝油，鸡精放入油锅勾芡
步骤 6
用勺子淋上汁水儿
步骤 7
摆盘！开吃！
菜谱创建时间：2021-06-20 18:19:22
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