主锅加入食用油,生姜,大蒜
盖上锅盖3分钟120度小勺爆香
加入清洗干净的鱿鱼
盖上锅盖5分钟V档速度小勺拌炒
加入冰糖,八角,桂皮,香叶,老抽,生抽,料酒
盖上锅盖15分钟V档速度小勺
15分钟后就是这种状态
拿掉量杯盖,10分钟V档小勺收汁(如果汁水少3至5分钟即可)
装盘即可。