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虫草鱼胶赤肉汤
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作者：
倪可爱啊
用料
虫草鱼胶赤肉汤的做法步骤
步骤 1
砂锅放入清水和姜片煮开，关火，放入鱼胶，盖盖放过夜
步骤 2
第二天拿出来，倒入矿泉水泡着，一次用不了那么多可以装密封袋放入急冻，下次用就很方便了
步骤 3
虫草纯净水泡下捞出 猪展肉焯水，放入隔水炖，加入盖过食材的矿泉水 放入一片姜（多了抢味），四颗红枣炖煮90分钟
步骤 4
加入鱼胶炖煮多半个小时就好了，汤色奶白
虫草鱼胶赤肉汤的小贴士
这个做法鱼胶口感很好，也不会腥
菜谱创建时间：2021-06-20 20:10:15
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