半酱黄瓜

黄瓜洗净控水，切成条状。

撒点盐或糖，杀出水份。约1小时。

将辣椒切圈圈，蒜瓣拍成蒜泥，全部料子混合，赏味。

没有香菜了。

时间到将黄瓜水倒掉，将调味料倒入。放入冰箱冰镇，静等开赛。