大竹荚（黄带拟鲹）一鱼两吃

一条生鱼

刀工就看自己啦，这师傅业余水平，凑合看吧。基本分理出一条鱼里适合生食的部分了。

见图

腌制好的鱼摆盘，感觉自己又完整了。🙂

烤熟后。

这是第二次尝试，卖相好像比第一次好。