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低脂低卡版海苔肉松小贝的做法

低脂低卡版海苔肉松小贝

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作者: Homepro烘焙
Homepro烘焙
想吃又怕胖的小仙女,一定不要错过这个配方啦!真的是巨巨巨好吃,低脂吃起来更放心✌️

用料

低脂低卡版海苔肉松小贝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

A组食材,Z字形搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

B组食材打发,没有厨师机用打蛋器也可以

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清打发好之后,1/3倒入A组面糊中,切拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入蛋白糊,翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

震出大气泡

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

C组食材搅拌均匀,小火加热

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

状态浓稠时关火

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的戚风蛋糕用模具切出原形

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在圆形戚风蛋糕表面涂抹沙拉酱,2个粘在一起

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾满肉松

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做完之后立马被抢光,超级好吃😋

低脂低卡版海苔肉松小贝的小贴士

1.打发蛋白是关键,别太轻,也别过 2.不介意低卡低脂的,可以直接买沙拉酱 3.本分食材中的糖可以换成代糖

菜谱创建时间:2021-06-21 18:34:57
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