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汽锅炖五味
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作者：
蘑菇土豆家的家常菜
用料
汽锅炖五味的做法步骤
步骤 1
猪肚用面粉和盐抓揉几分钟 清洗干净 和洗净的猪脚冷水下锅焯水
步骤 2
目鱼干泡发一晚上
步骤 3
羊肚菌和虫草花泡一小时左右 洗净 目鱼干切小块 虾干j洗净
步骤 4
羊肚菌和虫草花焯水一下 捞起过凉水沥干水
步骤 5
再下入切好的猪肚片 猪脚和目鱼干焯水 捞出再洗一下沥干水
步骤 6
把食材全部摆入汽锅
步骤 7
面上放入几片生姜
步骤 8
倒入老酒
步骤 9
水烧开加入适量的盐和鸡精 烧开后倒入汽锅中 （不放水也可以的 因为想喝汤 所以放了两小碗汤）
步骤 10
盖上盖子 开中小火煮 上汽后炖煮1小时半
步骤 11
开盖夹去生姜片 开吃 汤非常的鲜美
菜谱创建时间：2021-06-21 20:14:47
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