碗里按顺序加入150g牛奶、30g糖、4个蛋黄(懒得话直接2个全蛋),再滴几滴柠檬汁去腥。轻轻搅拌均匀。
再加入90g淡奶油,搅拌均匀。
过筛,倒入蛋挞皮,最多倒九分满。 *蛋挞皮从冰箱拿出来直接用就行
空气炸锅180度预热5分钟,准备好后180度10-13分钟。
肯德基的蛋挞液比例是淡奶油:牛奶=2:1,好多糖,再加一点炼乳,不担心糖多也可以替换一下。