减脂早餐，红薯烤蛋奶，无油无糖，营养美味又低卡

红薯去皮，切成片状。

放入沸水中，熟3分钟，捞出备用。

鸡蛋、牛奶放入大碗里，打散。

加入玉米淀粉，搅拌成细腻的面糊，并过一次筛。

红薯片铺在烤碗里，倒入蛋奶液。

送入预热好的烤箱，上下火200度，中下层烘烤20分钟。

香软滑嫩很好吃。