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纯素食：西芹百合
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作者：
心本原268
用料
纯素食：西芹百合的做法步骤
步骤 1
新鲜百合、西芹洗干净。（西芹最好撕下中间的老茎） 百合剥开，西芹斜切片。 生姜切碎备用！
步骤 2
锅里放入适量清水烧开， 将西芹、百合分别焯水10秒左右， 捞出过凉水，然后控干水份备用！
步骤 3
将盐、淀粉、素高鲜、清水调和备用！
步骤 4
中小火起锅倒油，下姜碎爆香。
步骤 5
将调和的水淀粉倒入，转大火煮至起泡。
步骤 6
最后把西芹百合一起倒入锅内，翻炒个10来秒就关火！
步骤 7
出锅啦！清脆爽口不油腻！
菜谱创建时间：2021-06-22 15:25:39
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