将白萝卜洗净,去皮,切丁,加入适量的盐,腌制30分钟;
等待期间,将辣椒和大蒜切好备用;
先将水烧开,再加入醋,然后加入糖,直至糖全部融化;最后最后将醋水放凉带用;
盛入容器;放冰箱冷藏,1-2天可以食用。
1、容器最好是去油去水; 2、辣椒是自己种的,口感不是特别辣,可以根据各自口味选择; 3、萝卜先用盐腌制,是为了去掉一些萝卜里的水分; 4、各材料的用量,可以随意些,可以根据自己的喜好来;