鸡蛋蛋清分离备用
黄油室温软化,用打蛋器打至发白蓬松
蛋黄分三次加入,每一次都要打发均匀
筛入面粉和奶粉
翻拌均匀
加入蔓越莓干,翻拌均匀
带上手套,揉成团
盖上油纸压扁,用擀面杖擀薄(不需要特别薄)
擀薄后用油纸裹住,放入密封袋,放入冰箱冷冻半小时
取出切块(可以再刷上一层蛋黄液),烤箱预热150度,烤制20分钟即可
1、蔓越莓干1岁以上可加。 2、食材中的黄油为饱和脂肪,不宜多吃、常吃,小月龄宝宝食用时注意控制量。 更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊呜辅食