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10+ 蔓越莓奶酥,烘焙入门必做,超级简单零失败!的做法

10+ 蔓越莓奶酥,烘焙入门必做,超级简单零失败!

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啊呜辅食-菠萝麻麻
在烤制中途就能开始闻到,这些可爱的小方块散发出来的香气。 趁热拿起一个放进嘴里,酥到极致。小伙伴们可以戳今天的第二条观看到底有多酥! 奶酥的口感会略微偏干,在口中慢慢品味的过程中,偶尔能吃到一两粒酸甜的蔓越莓干,增添的新的味觉体验。 更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊呜辅食

用料

10+ 蔓越莓奶酥,烘焙入门必做,超级简单零失败!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋蛋清分离备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,用打蛋器打至发白蓬松

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄分三次加入,每一次都要打发均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入面粉和奶粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔓越莓干,翻拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带上手套,揉成团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上油纸压扁,用擀面杖擀薄(不需要特别薄)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀薄后用油纸裹住,放入密封袋,放入冰箱冷冻半小时

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出切块(可以再刷上一层蛋黄液),烤箱预热150度,烤制20分钟即可

10+ 蔓越莓奶酥,烘焙入门必做,超级简单零失败!的小贴士

1、蔓越莓干1岁以上可加。 2、食材中的黄油为饱和脂肪,不宜多吃、常吃,小月龄宝宝食用时注意控制量。 更多辅食餐单视频,尽在VX公众号:啊呜辅食

菜谱创建时间:2021-06-22 22:29:38
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