简易椰蓉蛋挞

先把蛋挞拿出7个，放一边。 （我的是小蛋挞，可以多拿出几个以免不够。）

牛奶、鸡蛋、低筋粉、椰蓉依次加入，混匀。我用的是糖精，所以量很少。 这时可以210℃预热烤箱5分钟。

混匀后的椰蓉馅，我分成两份，一份加入9g玉米油。

装入蛋挞皮里。上面三个是不加油的，下面四个是带油的。 210℃烤箱20分钟。

出炉啦，上排含油的入口更润一些，下排稍显干。