新鲜鸡肉切块备用。
市场上买的猪肚,现成的更适合快节奏生活。
红枣和枸杞冲洗备用。
1-姜片鲜鸡冷水下锅中火煮沸后调小火30分钟左右。 2-水不要放太多之后还要倒入牛奶。
30分钟后倒入猪肚。。。等。。。 因为是一个人吃所以水放的比较少。
15分钟后倒入牛奶。
牛奶煮沸后放入红枣和枸杞。
1-10-15分钟后放入白胡椒粉以及鸡精一道美味简单的猪肚鸡就做好啦。 2-我一般装碗时才放盐因为每个人的味觉有差别,可以自己调味道。
猪肚鸡无论如何DIY白胡椒粉都是调味小秘诀!