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醉香螺
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作者:
汪重婧美善品厨房
这个菜谱简单,好吃,无论夏天还是冬天都可以是餐桌上的一道诱人的美食。
用料
姜
2片
冰糖
50克
花椒
5克
月桂叶
3片
八角
2个
花雕酒
100克
白酒
20克
盐
5克
香螺
500克
生抽
5克
葱
1根
醉香螺的做法步骤
步骤 1
将香螺洗净,放开水里焯水。滤干
步骤 2
放入所以佐料,香螺,8分钟/100℃/速度反转小勺。
步骤 3
结束后,倒出,冷却后,放入冰箱冷藏,即可享用。
醉香螺的小贴士
有话梅的可以加入两颗话梅,一起煮,味道会更浓一些。
菜谱创建时间:2021-06-23 20:05:34
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