把虾干,沙虫,剪碎
热锅下油烧热,小火炸香
汤盘里准备些水,把爆香的干货捞出进水里泡半小时
鸡蛋打散煎薄饼,切丝
把泡好的汤水进锅里大火煮开,小火煮15分钟,加上其他的配料一起再次煮开,加盐,鸡精调味即可
炒干货小火炒几下就可以