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夏日荔枝酒的做法

夏日荔枝酒

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作者: 厨小群
厨小群
想酿荔枝酒好久了,抓住荔枝上市的尾巴,安排!

用料

夏日荔枝酒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荔枝加盐泡五分钟后清洗干净。我用了两种荔枝,泡了两瓶,一瓶不去核,一瓶去核。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是里加黑牌伏特加,我觉得这个酒还不错,味道也不冲。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

增城桂味直接剥开放进瓶子里,荔枝放到四成满后加50g糖,接着继续放荔枝至八成满,加入70g糖封顶,倒酒沫过糖。(我这不小心倒多了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次买的禾枝核有点大,所以我直接把肉剥下来了。把禾枝剥皮去核之后放入瓶子里,加入80g糖,最后倒入剩下的酒,搞定封存!期待三个月后的蜕变!

菜谱创建时间:2021-06-23 20:43:20
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