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香拌木耳腐竹
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作者：
厨小群
用料
香拌木耳腐竹的做法步骤
步骤 1
干木耳冷水泡发两小时
步骤 2
腐竹冷水泡软，也是两小时
步骤 3
万能辣椒油:先把蒜末、鸡精、蚝油、盐、糖、辣椒粉放在一起拌匀，花生油烧热之后浇上去，之后加入酱油拌匀备用。
步骤 4
把腐竹和木耳焯水，加入酱料和香油拌匀就可以开吃啦！（酱料按实际情况放，不一定要放完！我是做了一大碗酱料，剩余的可以拿来炒菜。香油也是按自己口味放，喜欢的就多放一点，我个人觉得香油就是凉拌菜的灵魂，所以很喜欢）
菜谱创建时间：2021-06-24 00:33:04
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