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西葫芦鸡蛋饼
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作者：
拥有吃遍美食的胃
用料
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
准备两个鸡蛋，1/3的西葫芦，一张饼的量
步骤 2
西葫芦切丝备用
步骤 3
加入鸡蛋，少许面粉增加粘稠性，好翻面（家里没面粉所以没加）
步骤 4
加入盐，生抽调味，搅拌均匀备用
步骤 5
加油小火倒入面糊摊开
步骤 6
待底面能晃动翻面
步骤 7
翻面后加热3分钟即可出锅
步骤 8
切块装盘
西葫芦鸡蛋饼的小贴士
全程小火，不然容易糊锅，翻面先将周边粘粘处轻轻揭动，晃动锅面饼可以转动再翻面
菜谱创建时间：2021-06-24 07:35:22
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