巴沙鱼柳解冻后切块。 用姜片,盐,胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟。
青红辣椒切碎,最后装饰用。 蒜末,蒸鱼豉油,糖调成酱汁备用。
金针菇摆盘底。摆入巴沙鱼柳。 上锅蒸10分钟。
倒去蒸出来的多余汁水。 再淋入酱汁,放入青红辣椒。
淋入热油!完成(*˘︶˘*).。.:*♡