牛肉片加入淀粉和1/3的宝宝酱油混合均匀
再加入少许玉米油抓匀
香菇切小片
冬笋切小块
汤锅中加开水,加入冬笋,煮沸后把沥水捞出
热锅,加入少许油,把牛肉炒至变色,盛出备用
炒锅中加入适量的油,加入蒜
炒香后加入冬笋炒香
加入香菇
炒至变软后加入适量的水,焖至笋软熟
加入牛肉片,翻炒均匀
倒入剩余的酱油,炒至收汁入味
撒上葱花翻炒片刻即可
1.焯水有助于去除笋的涩味 2.可以根据自家宝宝的咀嚼能力剪碎一点再吃,但注意笋不宜吃过量,适量就好。