油麦菜掰小段放入盐水浸泡10分钟洗净 蒜切末 小米辣切圈
锅里烧水 水开放入油麦菜焯水1分钟 捞出过冷水沥干水分 放入盘子
🔸酱汁 生抽➕蚝油➕玉米淀粉➕盐加入小碗 搅拌均匀
起锅烧油加入蒜➕小米辣炒香
倒入酱汁煮开
煮至浓稠状态
关火 倒在油麦菜表面
📸午餐时间
成品