准备好食材,琵琶腿两只,大蒜,味好美照烧酱。
锅中水烧开,鸡腿汆烫2分钟后捞起沥干。
锅中放稍微多点油,爆香蒜瓣。
将鸡腿放入锅中,中火煎至两面微黄后捞出。
差不多这样就行了。
锅中留少量油,放入适量味好美照烧酱。
再加入少量清水煮开。
将鸡腿放入酱汁中,中火边焖边收汁。
注意经常翻面,不要烧糊了。
出锅后,将锅底剩余的酱汁倒在鸡腿上增加风味。
这个照烧酱特别好吃,完全不输外面餐厅的哟😁
非常简单的快手美食,大家都一起做起来吧!😁