牛奶加热,过滤煮出奶皮,持续这个动作。可以等牛奶冒泡的时候关火,然后再过滤奶皮。
奶皮加糖搅拌,放冰箱冷冻一夜。或者有冰淇淋机的,丢冰淇淋机操作一下就可以了。
牛奶要多加,不然你就只能吃到很少的冰淇淋了。如果冰淇淋的量很多的话,挖成球摆盘会很漂亮的!