芹菜拌粉丝

Name: 芹菜拌粉丝
Ingredients: 一小把粉丝; 3颗芹菜; 15克米醋; 8克生抽; 4克香油; 4克糖; 适量盐; 适量辣椒油; 几朵配菜：木耳; 适量配菜：大海米; 适量配菜：花生米

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作者：三小只de饲养员

好吃，怕自己忘记赶紧记录下来

用料

芹菜拌粉丝的做法步骤

步骤 1

先泡粉丝半小时

步骤 2

海米泡软洗干净

步骤 3

芹菜和木耳洗净控水

步骤 4

调一个料汁

步骤 5

烧水焯菜：水开后水里放油和盐让芹菜保持颜色鲜艳芹菜：20秒木耳：10秒粉丝：泡过水焯20秒，没泡过的40秒海米：1分钟

步骤 6

焯好捞出多充里边凉水，控水，放调料汁，戴上手套抓匀

步骤 7

摆盘，花生米落下了，花生米就是炸过的直接放里边

芹菜拌粉丝的小贴士

我做的菜都是亲试亲排，不好吃的就排除掉了，剩下的都是家里人评价好吃的就出方子，怕自己忘记

菜谱创建时间：2021-06-25 22:49:53

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