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味好美黑椒酱

黄鳝去内脏洗净切段,生姜切丝备用

洋葱,青椒,胡萝卜洗净切片备用

锅里倒入食用油烧开

加入生姜丝爆香

倒入黄鳝段和胡萝卜片

所有食材翻炒片刻

看到黄鳝片断生,没有血色

加入4克食盐翻炒均匀

用衡水老白干代替料酒

加入10克白酒翻炒片刻

放入洋葱片和青椒片

所有食材翻炒均匀

味好美黑椒酱

加入10克黑椒酱

加入10克太太乐原味鲜酱油

所有食材翻炒均匀

加入适量清水,盖上锅盖焖5分钟左右

所有食材翻炒片刻

加入10克剁辣椒酱,增加口感,颜色也搭配漂亮

所有食材翻炒均匀,即可出锅

用盘子盛出来了

香味扑鼻而来

看看红烧鳝鱼,这颜色搭配真诱人

你确定不来一块尝尝吗?

来一块尝尝吧,绝对让你尖叫的美味
家里有料酒,可以代替老白干。














