红薯削皮切块,隔水蒸熟。
用勺子将蒸熟的红薯按压成泥。
在烤盘中铺上锡纸,按压成泥的红薯铺满整个烤盘,在最上层撒上马苏里拉芝士。
放入烤箱中层,200度15分钟。
如果家里没有锡纸,也可以直接放到盘子里,铺锡纸是为了好洗盘子。烘培温度和时间根据各自烤箱调节,当马苏里芝士上色之后即可关火。