准备北豆腐一块
把豆腐切成均匀的方片
今天要用到的味好美照烧酱
挤出一半的照烧酱放入小碗,加一点水,调匀
蒜片,小葱,芝麻准备好
平底锅倒油,煎豆腐,尽量煎到两面金黄
煎好的豆腐装盘,备用
另起锅,锅中倒入少许油,加入蒜片,爆香
倒入味好美照烧汁,再加入煎好的豆腐,中火烧,然后收汁
装盘,撒上白芝麻,我这个是熟的白芝麻,再撒上小葱碎
好吃的外焦里嫩的照烧豆腐制作完成
这道菜可以不放盐,口味重的可以放一点点就可以了,很香很好吃!