不加一滴水的酱香焗鸡

材料就这么简单 生姜切片 老母鸡不适合此做法哦

把六月香甜面酱辣椒酱，生抽老抽混合均匀后给鸡全身按摩，肚子内也给按摩到。最后把姜片塞肚子里（没习惯吃姜的，可以换成葱结。）盖保鲜膜或连鸡同调味汁一起装厚保鲜袋里，放冰箱冷藏腌制一晚

腌制好的鸡连鸡带汁一起放电饭锅里（注意必须是防粘内胆的），一个煮饭程序。（注意:新款电饭锅，精煮一般要1小时左右，普通快煮二三十分钟，只要选择二三十分钟的即可。否则一小时鸡会被煮太老，浪费其鲜嫩）

电饭锅拿出焗好的鸡，用厨房剪咔擦咔擦剪成方便食用的块状。 来，给你一只鸡腿

切成块状后，可以重新放进电饭锅（锅内还有很多美味的鸡汁呢），混合均匀，盛盘里。亦可以锅内的鸡汁单独盛一个碗卤，吃的时候用来当蘸料。也可以自己搭配些香葱，香菜，大蒜片等香料一起就着吃。非常嫩+入味。而且这种煮法很健康，又省时。