洋葱炒羊肉片（葱爆羊肉、孜然羊肉）

羊肉片半解冻

洋葱切丝备用

开火、热油后加入洋葱丝翻炒，再加入羊肉片。放盐、料酒、孜然粉翻炒…喜欢甜口可以加点儿糖提鲜，羊肉片变色熟透后盛出即可。