什锦辣酱汤

一把豆芽清洗干净。

半个杏鲍菇切片。

一截胡萝卜切片。

一块冻豆腐切片。

一小撮裙带菜用清水泡发。

一小块五花肉切成片。

切点葱姜蒜沫，准备一点火锅丸子和年糕备用。

锅中烧油，爆香葱姜蒜。

加入五花肉片翻炒至变色。

加入裙带菜翻炒均匀。

加入豆芽炒软。

加入少许食盐和适量清水。

加入一大勺辣酱烧开。

水开后加入其他的配料小火慢炖15分钟左右。

美味完成。